醤油屋店主が日々作っている介護料理（やわらか食）日記

佐賀市諸富町寺井津の醤油屋でやってます。

82歳で醤油屋として元気に働いている父の酒肴づくりと、79歳、要支援1を取得した母（肥満気味で糖尿病もち。まだ認知症ではない。）に食べさせている食事の雑記帳です。

52歳の男料理。盛り付けは苦手なので、ご容赦ください。

マルヨしょうゆ吉末商店
佐賀市諸富町寺井津332

電話 0952-47-2310

携帯 090-8413-4746

mail yoshizue@nifty.com